La nueva tecnología y la transformación de la división internacional del trabajo. La dinámica de la biotecnología a nivel mundial. Caracterización de la economía de América Central. Los efectos que provocará por la dinámica mundial de la biotecnología en las economías de América Central. El problema de los edulcorantes y de la biotecnología a nivel mundial. El sistema azúcar de América Latina. Posibilidades de reconversión y potencialidades de los cambios en el azúcar y el rol que podría jugar en el sistema alimentario. Impactos macro y microeconómicos de la reconversión industrial. Lineamientos generales de una estrategia de reconversión del modelo de acumulación a partir del desarrollo agrícola y de la industrialización de la agricultura con la utilización de la biotecnología

Arias Peñate, Salvador. (1990). Amenazas y perspectivas para el desarrollo de América CentralAmenazas y perspectivas para el desarrollo de América Central; Análisis ([No definido] ed.). DEI.