Catálogo en Línea
Estudio sobre intervenciones alimentario-nutricionales para poblaciones de bajos ingresos en Latinoamérica y el CaribeEstudio sobre intervenciones alimentario-nutricionales para poblaciones de bajos ingresos en Latinoamérica y el Caribe; Serie de cuadernos técnicos
Contenido
INTRODUCCION. Consideraciones generales. Breve referencia a la situación alimentaria y nutricional de la región. Justificación y objetivo general del estudio. Desarrollo del proyecto. INVENTARIO DE PROGRAMAS DE SUPLEMENTACION Y SUBSIDIO DE ALIMENTOS EN LATINOAMERICA Y EL CARIBE (1970-1984). Características generales. Duración. Objetivos. Programas y grupos biológicos atendidos. Cobertura. Alimentos utilizados y nivel de suplementación. Institución ejecutoria. Costo y origen de los fondos. Evaluación. SINTESIS BIBLIOGRAFICA DE LOS ASPECTOS MAS RELEVANTES DE LOS PROGRAMAS DE SUPLEMENTACION Y SUBSIDIO A LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS. Factores determinantes del estado nutricional. Beneficios de un buen estado nutricional. Consecuencias de la desnutrición energético-proteica. Marco de referencia para el análisis de los programas. Factores que condicionan los resultados de los programas. Evaluación de los programas. Impacto de los programas de suplementación de alimentos en el nivel de grupos específicos de población. Programas de subsidio al precio de alimentos. ESTUDIOS DE CASO EN PAISES SELECCIONADOS. Programa Nacional de Alimentación Complementaria de Chile. Programa de Cupones de Colombia. Evaluación de cuatro programas destinados a mejorar el consumo alimentario de familias pobres en el Brasil. CONCLUSIONES. Descripción de los programas estudiados. Cobertura. Alimentos suministrados. Comparación de mecanismos alternativos: donación de alimentos versus subsidios a los precios. Análisis de los estudios de casos. Necesidad de investigaciones futuras. RECOMENDACIONES. Recomendaciones a los organismos internacionales. Recomendaciones a los gobiernos. ANEXO. Estudios realizados por el grupo OPS/INTA
APA
Organización Panamericana de la Salud. (1990). Estudio sobre intervenciones alimentario-nutricionales para poblaciones de bajos ingresos en Latinoamérica y el CaribeEstudio sobre intervenciones alimentario-nutricionales para poblaciones de bajos ingresos en Latinoamérica y el Caribe; Serie de cuadernos técnicos ([No definido] ed.). OPS.
Detalles
- Ubicación:Colección general - 614.3 - O68e
- Edición:[No definido]
- Ciudad:Washington
- Fecha Publicación19900000
- Editorial:OPS
- Temas:NUTRICION-AMERICA LATINA. NUTRICION-CARIBE (REGION). ALIMENTOS
- ISBN:92-75-33021-2
Inventarios
Inventario | Cooperante | Estado | |
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1 | 0004819 | Asamblea | Disponible |